El formato 24/7 de la próxima temporada de MasterChef México cambió la dinámica del reality al mantener las cámaras activas durante todo el día por tres meses, permitiendo mostrar la convivencia y preparación de los participantes de forma continua. México fue el primer país de la franquicia internacional en adoptar este esquema de observación total, convirtiendo el programa en un experimento televisivo de tiempo real, similar a lo que ocurre con La Casa de los Famosos México.
A lo largo de este periodo, el público podrá observar no sólo la competencia culinaria, sino también la convivencia diaria, las discusiones y la vida cotidiana de los concursantes mientras permanecen aislados para concentrarse en el reality.
De esta forma, la producción eliminó la estructura de episodios semanales editados, optando por la transmisión en tiempo real de cada faceta, desde la preparación de los platillos hasta las reacciones previas a la evaluación de los jueces.
La presentación oficial de la temporada ocurrió después de un proceso de casting digital iniciado el 16 de febrero. El registro se realizó a través de un formulario en el sitio de MasterChef México y estuvo dirigido a cualquier persona mayor de edad interesada en la cocina, sin importar su nivel académico o formación profesional.
Durante el anuncio, se difundió un video con los jueces Adrián Herrera, Zahie Téllez y Poncho Cadena, quienes aparecerán en las transmisiones diarias y semanales a lo largo de la competencia. Con este cambio,MasterChef México estableció un nuevo estándar en la televisión de realities en el país y colocó a Televisión Azteca como referencia internacional al adoptar un modelo de observación total sin precedente en la franquicia.